Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Dominè Annata 2019
Informazioni di Base
Questo vino porta il nome del vecchio emporio che si trovava nella proprietà. Un Verdicchio vibrante, minerale, quasi gessoso, con rimandi agrumati ed un’ottima persistenza.
Scheda tecnica
Annata
2019
Uve
Verdicchio
Vigneti di origine
Maiolati Spontini località Monte Schiavo Chiesa del Pozzo
Tipologia del terreno
Argillo – calcareo
Sistema di allevamento
Guyot doppio
Numero ceppi per ettaro
3.333
Resa per ettaro in quintali
80
Vinificazione
60% vinificazione in bianco – 40% macerazione di 10 giorni sulle bucce
Maturazione
in acciaio, botte grande e cemento per 21 mesi
Affinamento
5 mesi
Alcol
12,5 %
Zuccheri aggiunti
0
Abbinamenti
Cacio e Pepe, Vincisgrassi, grigliate di carni bianche.
Temperatura di servizio
10°C – 12°C
Numero di casse prodotte
1.166
Gambero Rosso 2022 — Tre Bicchieri
Punteggio Tre Bicchieri
Guida Gambero Rosso
Anno 2022
Dominè- Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore 2019
I vini d'Italia 2022 — Corona
Punteggio Corona
Guida I vini d'Italia
Anno 2022
Dominè 2018- Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore
Slow Wine 2020 — Vino Quotidiano
Punteggio Vino Quotidiano
Guida Slow Wine
Anno 2020
Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore 2018
BereBene 2019 — Premio Qualità prezzo
Punteggio Premio Qualità prezzo
Guida BereBene
Anno 2019
Le Marche nel Bicchiere - AIS 2019 — Eccellenza
Punteggio Eccellenza
Guida Le Marche nel Bicchiere - AIS
Anno 2019
Dominè 2017
Slow Wine 2018 — Vino quotidiano
Punteggio Vino quotidiano
Guida Slow Wine
Anno 2018
Dominè 2016