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Slow Wine 2021: grandi riconoscimenti

Scritto da Pievalta il 12 Novembre 2020

“Togliere anziché aggiungere, cercare il minor impatto possibile in vigna e in cantina, usare basse dosi di solforosa e ottenere vini comprensibili e fruibili a tutti: questi i valori irrinunciabili” Slow Wine 202