Your Cart - €0.00
Barone Pizzini
Logo
Poderi di Giaccioforte

Pionieri nelle Marche dell'agricoltura biodinamica

Pioneers of biodynamic agriculture in the Marche

Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Download pdf

Descrizione Prodotto

Nasce dall’unione delle uve provenienti dai due versanti della valle Esina. Questo Verdicchio è fresco, agrumato, con un buon finale sapido.

Informazioni Aggiuntive

Annata

2016

Uve

Verdicchio

Vinificazione

Pressatura diretta e fermentazione inox

Maturazione

6 mesi in vasche inox

Affinamento

1 mese

Alcol

13%

Abbinamenti

Frutti di mare, linguine allo scoglio, frittura di pesce

Temperatura di servizio

10°C – 12°C

Vigneti di provenienza

Chiesa del Pozzo, Fosso del Lupo, Costa del Togno, Veranda, San Paolo Vecchie Vigne, Orfeo, San Paolo Bosco, Pieve

Tipologia del terreno

Argillo – calcareo, calcareo argillo sabbioso

Sistema di allevamento

Guyot

Numero ceppi per ettaro

1666 – 5400

Resa per ettaro

90 quintali

Pievalta Soc. agr.r.l. Via Monteschiavo,18 - 60030 Maiolati Spontini (ANCONA) Italia P.Iva 02150060420
Tel: +39 0731 705199
E-mail: pievalta@baronepizzini.it
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REGOLAMENTO CE N. 1308/13
CAMPAIGN FINANCED PURSUANT EEC REGULATION NUMBER 1308/13